Меню

---
Пицца с морепродуктами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раскатайте тесто и выложите на смазанный маслом противень. Налейте в сковороду оливковое масло и начните обжаривать в нем чеснок. Через три минуты добавьте кольца кальмара и мидии. Обжаривайте две минуты. Влейте ликер, добавьте соль и перец...
Комментариев: 0 | Просмотров: 2092
Рейтинг:
---
Салат «Жемчужина»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и натираем на средней терке. Семгу нарезаем небольшими кубиками. Апельсин очищаем от волокон и нарезаем мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезаем тонкой соломкой.
Салат выкладываем слоями. Первым слоем идет половина белков, смешанных с майонезом (солим и перчим по вкусу). Далее выкладываем желтки, солим...
Комментариев: 0 | Просмотров: 1563
Рейтинг:
---
Пицца «Кальцоне»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В теплом молоке необходимо развести дрожжи и сахар и дать выстояться 10 минут. Затем замесить тесто, добавив немного масла и щепотку соли.
Вся начинка нарезается кусочками. Если есть рокфор — его необходимо нарезать кусочками чуть поменьше — этот сыр придаст кальцоне свою нотку вкуса...
Комментариев: 0 | Просмотров: 895
Рейтинг:
---
Рыба под овощами в мультиварке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.
Режем все овощи, кроме перца кольцами. Перец режем небольшими кусочками. Сыр трем на терку...
Комментариев: 0 | Просмотров: 798
Рейтинг:
---
Мясные рулетики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем. Затем отбитые кусочки мяса посолим, немного поперчим, сбрызнем лимонным соком, сложим в тарелку и маринуем в течение 20-30 минут.
Пока мясо маринуется, огурчики нарежем тонкими полосками, а сыр нарежем небольшими пластинами...
Комментариев: 0 | Просмотров: 676
Рейтинг:
---
Перепелиные яйца (по-шотландски)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положите яйца в посуду, достаточно большую, для того, чтобы яйца лежали в один слой. Влейте воду. Вода должна покрывать яйца. Варите в течении 4-х минут, затем залейте холодной водой. Когда яйца достаточно охладятся — снимите с них скорлупу и выложите очищенные яйца на тарелку...
Комментариев: 0 | Просмотров: 699
Рейтинг:
---
Лечо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перец нужно хорошо вымыть и очистить от семян. Для лечо лучше всего подходит мясистый толстостенный перец разных цветов, но красный цвет должен обязательно присутствовать для более радостной окраски блюда.
Резать перец можно как угодно, но мне нравятся вот такие полоски шириной около сантиметра...
Комментариев: 0 | Просмотров: 759
Рейтинг:
---
Тирамису с клубникой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для тирамису потребуется особое бисквитное печенье савоярди, которое можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно.
Клубнику разморозьте, соедините с соком и ликером и хорошо взбейте в блендере до получения однородного пюре.
В белки добавьте сахар, 2 ст.л. воды...
Комментариев: 0 | Просмотров: 803
Рейтинг:
---
Пирамидки с паштетом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам.
Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом.
Крекеры смажьте паштетом, положите на каждый кружок помидора, затем - яйца и половинку маслины.
Комментариев: 0 | Просмотров: 656
Рейтинг:
---
Тарталетки с красной икрой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку со сливочным маслом порубим ножом до состояния крошки, добавим сметану и замесим тесто. Затем поставим в холодильник на час. Затем тесто раскатаем, вырежем кружочки и выложим в смазанные растительным маслом формочки. После этого поставим в духовку...
Комментариев: 0 | Просмотров: 726
Рейтинг:

Календарь

Интересное

 

 

 

 

Администрация сайта не несет никакой ответственности за новости на этом ресурсе. Все рецепты и стихи на этом ресурсе имеют своих законных авторов. Перепечатка любых материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на dfp-group.org